鶏とじゃがいものトマト煮【鶏がら塩糀で優しい味♪】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、塩コショウ少々を振る。
じゃがいもも一口大に切る。
たまねぎはくし型切り。
-
2
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
鶏肉の色が変わったら、じゃがいもとたまねぎも加え、炒め合わせる。
-
3
☆の材料を加え（唐辛子はそのまま入れてもいいし、輪切りにしてもＯＫ）、煮立ったら灰汁を取る。
弱火にして蓋をして、ことこと１５～２０分ほど煮込む（じゃがいもが柔らかくなるまで）。
-
4
最後に味を見て、塩コショウで調える。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏のトマト煮
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
めぐゾー2014/10/05 17:54
ちょっと肌寒いから、トマト多めでスープっぽくして温かメニュー♪本当に、優しい味で美味しいぃ～♪(*´ω｀*) ご馳走様でしたぁ～♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
鶏がら塩糀スープの素で煮込むとトマトの酸味が和らぎ、優しい味に仕上ります。