ホタテの旨みを存分に！野菜とホタテの旨み焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ 2個
- 塩、こしょう 少々
- 小松菜 1/4束
- にんじん 1/2本
- しょうが（みじん切り） 1片分
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- なたね油（他の油でも） 大さじ1
作り方
- 1 ホタテは塩、こしょうをして、6等分程度に切る。野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油としょうがを入れ、熱して香りが出たらホタテを入れさっと炒め、野菜を加え、少し炒めたら酒、醤油で味付けし、完成！
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテと野菜の旨み焼き
けんけん00
お料理は手軽に楽しく！そしてもちろんおいしく！
短時間調理でおいしくを心がけています♪
毎日一生懸命は作れませんが、美味しい！といわれるのが何よりの喜び♪
少しでも健康で美しく！と日々すごしています。最近は介護生活をしています。http://kenken00000.hatenablog.com/
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