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鍋ひとつでできる簡単ドリア レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鍋ひとつでできる簡単ドリア
  • 300円前後

家族が好きで完食してくれるのでよく作ります。鍋ひとつで完成するので手軽です。余ったご飯の消費にもなります。

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブ油(分量外)大さじ1を熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、鶏肉を入れ、塩、こしょう、コンソメを加え炒める。

  • 2

    玉ねぎがしんなりしたら、弱火にし、小麦粉を加え、牛乳を少しずつ加え混ぜ、ホワイトソースにする。

  • 3

    器にバター(分量外)を塗り、ご飯を敷き、2のソースをかける。
    ブロッコリーとチーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼き、完成!

きっかけ

グラタンを作ってみようと思い、やってみたらすごく簡単でした。家族も完食してくれるので、よく作ります。

おいしくなるコツ

ホワイトソースを材料に小麦粉を加えることで簡単に作れます。牛乳を少しずつ入れよく混ぜるとホワイトソースになります。牛乳の量は具材でも変わるので様子を見ながら加えてください。他にしめじなどのきのこ類、かぼちゃなど具として美味しいです。

レシピID: 1200011021

公開日:2017.08.18

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.05.10

    鶏肉とブロッコリーがなく、玉ねぎとベーコン増量で作りました。ホワイトソースの作り方が簡単で、子供達のランチに好評でした。

    作っていただき、ありがとうございます。焦げ目がついて、美味しそうです。

    お返事を見る

  • 2017.08.20

    参考にしました

    作っていただき、ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ドリア
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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