簡単！電子レンジでお赤飯！大豆の浸水いらず！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小豆 20g
- もち米 1合
- 塩 少々
- 黒ゴマ 少々
作り方
- 1 もち米を洗い、たっぷりの水で30分浸水し、水を切る。小豆と水100mlを耐熱容器に入れ、電子レンジで5分加熱し、10分蒸らす。
-
2
煮汁を捨て、新たに水100mlを加え、5分加熱。
10分蒸らし、煮汁と小豆に分ける。
煮汁と水を合わせて、1合分をもち米に加える。（水は全て分量外） - 3 小豆と塩を加え、レンジ強で3分加熱。レンジ弱で6分加熱し、取り出して混ぜ合わせてから10分蒸らし、完成！黒ゴマを散らします。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- お赤飯
けんけん00
お料理は手軽に楽しく！そしてもちろんおいしく！
短時間調理でおいしくを心がけています♪
毎日一生懸命は作れませんが、美味しい！といわれるのが何よりの喜び♪
少しでも健康で美しく！と日々すごしています。最近は介護生活をしています。http://kenken00000.hatenablog.com/
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あぜらな2021/08/14 19:47
北海道なので、最後に甘納豆を入れてます。
「土鍋は最強の耐熱容器だしー」ということで、土鍋ごと電子レンジに入れて作りました。
とても簡単にできました。
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