えのき茸と豚肉の千切り炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきは石づきをとってほぐす。長ネギ・しょうがはみじん切り、ピーマン・豚肉は千切りにする。
- 2 中華なべにサラダ油を熱し、1しょうが・ねぎ 2.豚肉 3.ピーマン 4.えのき茸の順に入れ、塩・こしょうで味付けし強火で炒める。
- 3 2に合わせ調味料（塩・こしょう以外）をまわしかけ強火で炒める。
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- カテゴリ
- えのき
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- えのき茸と豚肉の千切り炒め
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栄養バランスが良く、お子様にも最適です。