たけのこのきんぴら レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 たけのこの水煮は縦に半分に切って横に1/3に切り、縦にスライスする。にんじんは太めの千切りにする。ちくわは縦半分に切り、斜めにスライス。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
- 3 水分が飛んできたら◎を全て入れてさらに炒める。
- 4 水分が少なくなってきて味が馴染んだら、白ゴマをまぶして混ぜ、器に盛り付けて完成。
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