糖質０麺で作るおかめそば風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 糖質０麺 ２食分
- 厚焼き玉子 100ｇ
- かまぼこ 4枚
- ほうれん草 100ｇ
- 長ネギ １本
- 油揚げ 2分の1枚
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 表示通りに
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 ほうれん草はざく切りにして、耐熱容器に入れてふわっとラップをかけて600ｗのレンジで２分程度加熱する。
- 2 油揚げはキッチンペーパーで表面の油をとり、５ｍｍ幅にカットする。
-
3
厚焼き玉子は４枚にスライスする。
長ねぎがぶつ切りにする。 - 4 鍋でめんつゆを表示に従って薄めて二人分のつゆを作りみりんも加えて火にかける。
- 5 よく水洗いした糖質０麺と油揚げ・長ネギを鍋に入れて５分程度煮込む。
- 6 5.を器に盛り付け、玉子焼きかまぼこほうれん草をおかめの顔になるように飾ったら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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