小玉ねぎとキャベツのポトフ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
小玉ねぎは皮を剥く。
人参は乱切りにする。
キャベツは４等分にする。ベーコンはざく切りにする。 - 2 圧力鍋に※以外の材料を全て入れて、ひたひたに水を加え火にかける。蒸気が出てきてから５分加圧加熱する。
- 3 安全ピンが下がったら、蓋を開けてローリエの葉を取り出し、塩・コショウで味を調える。
- 4 盛り付けてパセリチップを振る。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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