さっと作れる♪なすとエリンギのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 出汁を火にかけ、沸騰したら輪切りにしたなす、薄切りにしたエリンギを加え、5分ほど茹でます。
- 2 材料★を加えて一煮立ちさせたら、塩で味を整えて出来上がり。
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いりこ出汁がなければ、かつお出汁でも良いと思います！