＊つくりおきに☆さつま揚げのきんぴらごぼう＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼう、にんじん、こんにゃくは細切りにする。

   

2. 2 さつま揚げも細切りに。

   

3. 3 フライパンで油を熱する。
   ごぼうが油を吸っちゃうので、少し多めです。

   

4. 4 １と２を入れる。

   

5. 5 味の母もしくは酒、みりんを入れる。

   

6. 6 蓋をして、蒸らしながら時々混ぜて炒める。

   

7. 7 火が通ったら、★を加えて全体に味が回ったらできあがり～

   

8. 8 いただきます

   

9. 9 お弁当が…根菜弁当になってしまいました…れんこん焼きにかぼちゃ煮、そしてきんぴらごぼう。オール根菜で味気ないなと思ったのでシュウマイ追加。