＊なすと豚バラの黄金コンビ炒め＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜ときのこ類は、食べやすい大きさに切っておく。

   

2. 2 点火せずに、フライパンの上で肉を食べやすい大きさに、キッチンばさみで切る。

   

3. 3 点火し、肉を炒めて塩こしょうを少々。

   

4. 4 肉の色が変わってきたら、１を投入～

   

5. 5 しんなりするまで蓋をする。

   

6. 6 その間に、にんにくをすりおろして…

   

7. 7 ★を混ぜ合わせ、６を加えてにんにくダレを作ります。

   

8. 8 ザッと全体を混ぜ合わせ、火が通ってたら…

   

9. 9 ７を回しかける。

   

10. 10 ザザッと混ぜたら…

    

11. 11 できあがり～❕

    

12. 12 チューブのにんにくだと匂いがキツくてお弁当には不向きですが、生にんにくでしたら、お弁当でもあまり匂わないよ〜うな気がします。多分…。