ブリとピーマンの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンはくし切りにする。生姜は千切りにする。
- 2 鍋に生姜・醤油・本みりん・清酒を入れ、さらに100cc程度の水を加える。
- 3 ブリを入れて弱火にかけ、煮汁が沸騰してきたらアクを取りピーマンを加える。
-
4
ブリに火が通るまで煮たら出来上がり。
ブリとピーマンを煮汁と一緒にお皿に盛り付ける。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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ミロ342016/06/30 18:50
ピーマンを細く切りすぎました（＾＾；
簡単に出来て良かったです♪
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