さつま揚げとひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ひじきは水で戻してザルで水を切る。
- 2 人参はイチョウ切りにする。さつま揚げはキッチンペーパーで油をとり食べやすいサイズにカットする。
-
3
鍋にさつま揚げ・ひじき・人参を入れてひたひたに水を加える。
めんつゆと砂糖を加えてコ蓋をしてトコトと煮込む。 - 4 人参に火が通り煮汁が少なくなってきたら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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みーちゃん69142016/03/10 22:09
薄めの味付けでも、さつま揚げからのダシも効いてイイですね^m^
ひじきで栄養も有り、お弁当にも重宝しました！
とても美味しくいただきました♪
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