まる大根のあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
丸大根は皮をむき、一口大に切る。
大根の葉はお湯でさっとゆでて細かく切る。
丸大根は１０分ほど下ゆでする。 - 2 鍋に☆を入れ下ゆでした丸大根、干しエビを入れ大根が軟らかくなるまで煮る。
-
3
●をよく混ぜ、2に加えとろみがつくまで火にかける。
器に盛って大根の葉を散らす。
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