豚肉を袋に入れて、塩麹を入れて漬込む。
私は3時間ほど漬込みました。
キャベツとアスパラは、大きめに、玉ねぎはスライスの切って、耐熱皿に並べる。
アスパラは冷凍保存してたのを使いました。
2の上に、塩麹に漬け込んだ肉を並べる。
ふんわりラップをかけて、様子を見ながら、レンジで3~4分チン♪
そして、出来上がり(^^)v
今更だけど塩麹を使ってみたくてwwwwwwwwww
レシピID: 1190004515
公開日:2012.08.20
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