里芋の白煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 里芋は、皮を剥き、少量の酢を入れた熱湯で茹でます。竹串が通るまで下茹でし、水で洗って、ぬめりを取ります。
-
2
鍋に、だし汁と調味料を入れ、①を加えて、落し蓋をして、弱火で10～15分、煮ます。
-
3
火を止めて、そのまま冷まして味を含ませます。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 里芋の白煮
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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