【実家の定番!】れんこんのきんぴら⭐️ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 れんこんは、半月切りに切ってから、水がはったボウルに入れ、あくをとります。ある程度水につけたら、取り出し、キッチンペーパーで水気をとります。
- 2 フライパンを温め、ごま油をひき、レンコンが透明になるまで炒めます。その後に★を入れ、よく火を通します。
- 3 鷹の爪を入れ、よくかき混ぜたらお皿にうつし、ゴマをかけて完成です。
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