簡単！カブのふろふきごまだれゆず胡椒 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぶ ４個
- ごまだれゆず胡椒 適量
- 木の芽（あれば） 飾り用
- 【Ａ】白だしかき醤油 大さじ２
- 【Ａ】水 ３カップ
作り方
- 1 かぶの皮をむく。
- 2 鍋に【Ａ】とかぶを入れて煮立て、落としぶたをして弱火で柔らかくなるまで約２０分煮る。
- 3 かぶを取り出し、中心をスプーンで少しくりぬいて十字に浅く切り込みを入れる。
- 4 器にかぶを盛付けて煮汁を注ぎ、ごまだれゆず胡椒をかけて、木の芽をのせる。
関連情報
- 料理名
- カブのふろふきごまだれゆず胡椒
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