【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 150～160ｇ
- 白なす 2～3本
- 長ネギ 1/4本
- しょうが（みじん切り） 1かけ
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- 豆板醤 小さじ1
- ★水 1カップ
- ★酒 大さじ2
- ★しょうゆ 大さじ3
- ★砂糖 大さじ1/2
作り方
-
1
なすを食べやすい大きさに切る。
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2
レンジをかける為小分けにしてラップをし、約500ｗで2分レンジでチンする。
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3
長ねぎ・しょうが・にんにくをみじん切りにする。
-
4
中火で豚ひき肉を炒め、炒まったら【3】のみじん切りを入れ一緒に炒める。
-
5
【4】が炒まったら豆板醤を入れさらに炒める。
-
6
【5】になすと★の調味料を入れ煮込む。
-
7
器に入れて完成です！
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