作り置きにも！簡単☆鶏もも肉と筍の煮物☆はちく筍 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒しておきます。
筍も食べやすい大きさにきります。
鍋に油を熱して鶏肉入れ生姜もいれて中火で炒めます。全体に色が変わってきたら筍もいれ炒め合わせます。
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2
1へ砂糖、本だし、酒、水を入れ強火にします。
混ぜ合わせて煮立ったら醤油を入れて落し蓋をして中火〜弱火で煮込みます。鶏肉に火が通ってきたら味醂を入れて強火にして混ぜ合わせて完成。
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関連情報
- 料理名
- 鶏もも肉と筍の煮物
cinabre
ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。
自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪
なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。
スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★
使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。
多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪
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世界一周旅行2023/06/12 20:06
美味しく作ることが出来ました!
ありがとうございました! -
moco_mo2023/04/14 06:48
簡単にできて、とても美味しいです！お弁当にも入れました！ -
うめねこ2021/06/02 12:24
こんにちは〜ハチクタケノコがまだ採れるので、色々楽しんでおります(*^^*)レシピありがとうございました。 -
cassis33732016/05/30 11:21
いただきものの旬の筍で♪美味しく頂きました！
レシピへのコメント
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ちょっと甘めの味付けです。