豚肉とパプリカの★簡単★サラダうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切る。
パプリカ・きゅうりは千切りにする。
レタスはざく切りにする。
●は混ぜ合わせておく。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、パプリカをさっと炒めて取り出す。
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3
同じフライパンに豚肉を入れて炒め、焼き色がついたら●を加えてからめる。
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4
2の豚肉をとりだし、フライパンに残ったタレは冷蔵庫で冷やす。
パプリカ・レタス・きゅうりも冷蔵庫で冷やしておく。 - 5 うどんは普通にゆでて、ゆで上がったら氷水にとって冷やし、しっかり水分を切る。
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6
うどんを器に盛り、豚肉・レタス・パプリカ・きゅうりをのせる。
たれをかけ、マヨネーズを添え、よく混ぜて食べる。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- サラダうどん
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