揚げないオカラ肉団子deローカロリー レシピ・作り方

揚げないオカラ肉団子deローカロリー
  • 約10分
  • 300円前後
根岸農園
根岸農園
油で揚げないで~レンジでチン♪
簡単ローカロリーな肉だんごの出来上がり。
干し大根を使っているので、余分な水分を吸ってくれるのでだんご作りも簡単!

材料(3~4人分)

  • 生おから 200g
  • ひき肉 200g
  • 干し大根 100g
  • たまご 1個
  • 片栗粉 大5
  • 塩・こしょう 少々
  • ★醤油・酢・酒・みりん 大2
  • ★水 大5
  • ★しょうが 小1

作り方

  1. 1 干し大根は水に戻して粗いみじんきり。材料をすべて混ぜ合わせ良くコネ丸めて、
    ラップをして5~6分チン♪
  2. 2 ★の調味料をフライパンに入れ、団子も入れてコロコロ転がしながら煮立たせタレを絡ませる。トロミが出てきたら出来上がり。

きっかけ

おからで肉団子を作って~レンジでチン♪揚げてないから~更にヘルシーでローカロリー。

おいしくなるコツ

面倒ならタレもレンジでチンしてもOKですよ~♪ 玉ねぎだと水っぽく固くなるので、干し大根で作ってみました。

  • レシピID:1180003187
  • 公開日:2012/02/21
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カテゴリ
おから合い挽き肉
関連キーワード
オカラ 肉だんご 簡単 時短
料理名
おから 肉団子 甘酢 簡単 ヘルシー
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つくったよレポート(32件)

  • nkyrs
    nkyrs
    2023/02/14 09:28
    揚げないオカラ肉団子deローカロリー
    とても美味しくできました♫
  • aタソ
    aタソ
    2023/02/06 00:39
    揚げないオカラ肉団子deローカロリー
    スープに入れてみました^^美味しかったです!
  • 政甫
    政甫
    2022/10/22 17:51
    揚げないオカラ肉団子deローカロリー
    あまった雪花菜が消費できてよかったです(⁠•⁠‿⁠•⁠)
  • ◇だいあ◇
    ◇だいあ◇
    2022/03/02 01:54
    ふんわりできて家族に好評でした。
    切り干しが切れていたので、すりおろし玉ねぎに変更。ごま油で焼いたものにタレをかけて食べました。早く食べ切り写真撮れずです。。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.04.04 17:29

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月8日(月)のPickupレシピコーナーに、根岸農園さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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