花ニラと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 豚肉は細切りにし、★をよくもみ込み、油を混ぜてほぐしておく。花にらは根元の固い部分を切り落とし、５cm長さに切り、にんにくは粗いみじん切り。
- 2 鍋に油大さじ１とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら～豚肉を強火でほぐしながら炒めます。肉の色が変わったら油大さじ１を足し、花にらをいれ炒める。
- 3 ☆調味料を合わせて手早く味をからめ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、最後に香りづけにごま油小さじ１を混ぜます。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 花ニラ 豚肉 炒め物
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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