ブロッコリーとベーコンのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- スパゲッティ 300ｇ
- ブロッコリー（愛知県産） 1/2株
- ベーコンブロック 150ｇ
- にんにく 1かけ
- チキンスープの素 小さじ1～2
- しょうゆ 大さじ1
- 塩・コショウ 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは小さめの角切りにする。にんにくは薄切りにする。
-
2
鍋に塩を入れたたっぷりの湯を沸かし、ブロッコリーを少し固めにゆでる。ゆであがったら取り出し、スパゲッティを固めにゆでる。（ゆで汁は捨てずにとっておく）
-
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、ベーコンをじっくり炒める。ブロッコリーを加えてサッと炒め、ゆであがったスパゲッティを加える。
- 4 チキンスープの素・スパゲッティのゆで汁（お玉1～2杯）・しょうゆを加えてサッと炒め、塩・コショウで味を調えて完成。
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