きのこのサワークリーム炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 たまねぎとにんにくはみじん切りにする
- 2 舞茸、ひらたけは食べやすい大きさにさく
-
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける
にんにくの香りが出てきたら、たまねぎを炒める - 4 たまねぎが透き通ってきたら、舞茸とひらたけを入れて炒める
- 5 きのこに火が通ったら、塩胡椒で味をつける
- 6 サワークリームを加えて、さらに炒めて火を止めて、みじん切りにしたディルを上にかける
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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