レンジで簡単♬白菜づくしのコク旨しゅうまい♬ レシピ・作り方
- 約15分
さえの小さな食卓。
レンジで作る白菜たっぷりのヘルシー簡単しゅうまいです♪白菜がさっぱりしているので、肉だねはオイスターソース&マヨネーズで味をつけ、コクと旨みを出しました。
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は、白い軸の部分100gと、葉の部分150gに分ける。全てみじん切りにし、塩揉みをして10分程度おいておく。
10分たったら水気をしっかりしぼる。
-
2
豚ひき肉、★調味料、1の白菜の軸のみじん切りを混ぜる。
-
3
2を小さく丸め、1の白菜の葉を表面につける。
- 4 耐熱皿に3を並べる。酒を回し入れ、ふんわりラップをし、600wのレンジで6分程度(火が通るまで)加熱する。
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5
3分程度ラップをしたまま蒸らす。ごまをかけて、完成です。
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