さつまいもごろごろご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 米 2合
- 水 360cc
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 昆布 1枚
作り方
- 1 米を研いで、浸水させておく。
- 2 米、水、醤油、みりん、酒、塩、昆布をいれたら、さつまいもをのせて炊く。
- 3 ※土鍋、ストウブの場合は、強火にかけて沸騰してきたらフタをして、中火より少し強めの火で12分炊く。12分経ったら火を止め、12分蒸らす。
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