ウェイパーで簡単★お雑煮 レシピ・作り方

ウェイパーで簡単★お雑煮
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
白菜・人参・ごぼう入りのお雑煮。

材料(3~4人分)

  • 白菜 3枚
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1本
  • 出し汁 6カップ
  • ●濃口醤油 大さじ1
  • ●薄口醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●ウェイパー 大さじ1/2
  • お好み量

作り方

  1. 1 食べやすい大きさに野菜を切る。
    ごぼうはささがきにして水にさらしておく。
  2. 2 沸騰しただし汁に1を入れて煮る。
  3. 3 火が通ったら●調味料を加えて5分ほど煮てベースのスープが完成。
  4. 4 食べるときにお好みの数のお餅を入れて10分ほど煮る。お餅がやわらかくなれば出来上がり。(強めの弱火)

きっかけ

おもち消費に

おいしくなるコツ

お餅は市販の乾燥したものを使用。

  • レシピID:1170007397
  • 公開日:2012/11/15
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カテゴリ
お雑煮
料理名
雑煮
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