圧力鍋で!根菜たっぷりがめ煮 レシピ・作り方

圧力鍋で!根菜たっぷりがめ煮
  • 約30分
  • 1,000円前後
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
圧力鍋を使うから根菜がやわらかい!

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 下準備
    ・干ししいたけは水で戻す。
    (戻し汁は捨てないで)
    ・肉・野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 圧力鍋にすべての材料を入れて煮立たせ、灰汁をとる。
  3. 3 蓋をして圧力をかける。
    加圧5分→自然放置
  4. 4 お好みの濃さに煮詰めたら出来上がりです。

きっかけ

根菜をもりもり食べたいときに作ります!

  • レシピID:1170005235
  • 公開日:2012/04/19
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カテゴリ
筑前煮
料理名
がめ煮
ほぉみぃ?
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つくったよレポート(11件)

  • かお7784
    かお7784
    2019/03/07 16:00
    圧力鍋で!根菜たっぷりがめ煮
    簡単に作れました(^^)
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/06/12 15:05
    圧力鍋で!根菜たっぷりがめ煮
    時短で、柔らかく美味しくできました。
  • reing
    reing
    2017/01/06 01:58
    圧力鍋で!根菜たっぷりがめ煮
    圧力鍋で時短調理は助かります♪美味しかったです。
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2015/08/24 22:44
    圧力鍋で!根菜たっぷりがめ煮
    おいしくできました(*^^*)
    根菜大好きです♡
    ねぎもちらしてみました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • ハラペコ男子
    ハラペコ男子
    2013.12.24 12:38

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