大根の山椒醤油漬 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根はイチョウ切りにする。ビニル袋に材料をすべて入れて揉む。空気を抜いて口を縛って、冷蔵庫でできれば一晩寝かす。
きっかけ
山椒の実の佃煮を使ったレシピをいろいろ考え中です。
おいしくなるコツ
寝かしている間に、途中で上下を返すとまんべんなく漬かります。
- レシピID:1170002438
- 公開日:2011/06/08
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の漬物
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