蕗のあっさり漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕗(下茹でしたもの) 100g
- 塩 小さじ1/4～1/3
- 昆布茶 小さじ1/2
作り方
- 1 ビニル袋に食べやすい長さに切った蕗、塩、昆布茶を入れて優しく揉むように味をなじませる。
-
2
参考にどうぞ。
蕗の水煮(ID:1170001957)
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 蕗の浅漬け
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v(。・・。)るん♪03942014/05/06 15:12
昨日作ったので、漬かりすぎて色が悪くなっちゃいましたが、シャキシャキのフキも美味しいですね。
ご馳走様です❤
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