簡単♪厚揚げとエノキの炒めもの レシピ・作り方

簡単♪厚揚げとエノキの炒めもの
  • 約10分
  • 300円前後
aurorarain
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ネギを入れてもいいです。

材料(4人分)

  • 厚揚げ 1パック
  • エノキ 1袋
  • 料理酒 大さじ1杯
  • みりん 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ2杯

作り方

  1. 1 エノキと厚揚げを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに少量の油をひき、厚揚げを焼く。
  3. 3 エノキも加えて、さらに炒める。
  4. 4 酒、みりん、醤油を加え、全体にからませながら炒める。
  5. 5 水分がなくなってきたら、出来上がり。

きっかけ

ヘルシーな材料で食べ応えのあるおかずを作りたくて。。。

  • レシピID:1170001108
  • 公開日:2011/02/23
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カテゴリ
えのき
料理名
厚揚げ炒め
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