鮭の酒粕漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭の切り身2キレ準備する。
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2
酒粕、醤油麹、みりんをジップロックにいれ、全体が均一になるまで混ぜる。
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3
その中に鮭をいれ、染みこませる。
冷蔵庫で一晩から3日ほど保存する。
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4
焼く前に酒粕を洗い流し水分を拭き取る。
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5
フライパンに魚焼き用のホイルを置き、その上で鮭を焼いていく。
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6
両面しっかり焼いて焦げ目がついたら完成！
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みすあき007
糖質制限ダイエット中！
発酵食品、野菜多めのレシピです！
基本手抜きレシピです！計量もあまり細かくしないため、計量数は参考程度にみて下さい。
簡単時短(煮込み料理等ほっておいてできるもの)料理を中心に投稿していきます！
是非参考にしていだければ幸いです。
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酒粕が余ったときなどにどうぞ(*^_^*)