牛肉焼いたあとのフライパンで、焼き肉オムライス！ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
麻惟
牛肉を焼いたあとのフライパンに残った油と肉汁、ご飯にちょい甘のふわふわ卵、焼き肉と焼き肉のタレ…男子中学生用の即席高カロリー。でも思いのほか美味しくできました。
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンで牛肉を焼いたあと、添える用の牛肉を少し取っておく。
- 2 肉汁と油が残ったフライパンにご飯を入れ、中火で炒める。
- 3 ご飯が肉汁を吸い、油が全体にまわったら、コンソメパウダーを振りかける。
- 4 ご飯の味が整ったら、お皿にご飯を盛る。
- 5 容器に卵を割り入れ、牛乳、砂糖を入れかきまぜる。
- 6 フライパンに油をしき、卵液を流し入れ、中火で加熱。かき混ぜながら半熟になるまで焼いて、ご飯の上にふわっと広げる。（シリコンべらを使うと便利）
- 7 焼いた肉を添え、肉と卵に焼き肉のタレをかけて、できあがり。
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