牛肉と野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは、乱切りにする。玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。ほうれん草は、3cm幅に切る。牛薄切り肉は、3cm幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルとキャベツと牛薄切り肉と玉ねぎを加えて炒める。
- 3 ほうれん草を加えて炒める。
- 4 ニンニクとしょうがは、皮をむいて、すりおろし、ボールに加える。しょうゆとさとうとお酒とごま油とすりごまもボールに加えて混ぜ合わせる。
- 5 4をフライパンに加えて炒める。
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