肉じゃがのゆで春菊のせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春菊は、3cm幅に切る。シリコンスチーマーに入れ、レンジで3分加熱。
- 2 じゃがいもと人参は、皮をむいて、乱切りにする。玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。
- 3 鍋に玉ねぎと牛細切れ肉を加え炒める。
- 4 じゃがいもと人参と水800ccを加え煮込む。灰汁をとる。
- 5 しょうゆとさとうとお酒を加え煮込む。春菊をのせて完成★
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