いわしの蒲焼き青じそのせ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 いわしの開きをキッチンペーパーで軽くふき、片栗粉を全面につける。
- 2 フライパンにオリーブオイルを加えて、いわしをのせ、全面を焼く。いわしが焼けたら、お皿に一度取り出す。
- 3 フライパンに★と水70ccを加えて、煮たたせる。沸騰したら、いわしを加えて、全体に絡めるように混ぜ合わせ、お皿に盛り付け青じそをのせたら完成♪
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