豚しゃぶ★ごま酢～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉は、食べやすく切ります。
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2
豚肉は、お鍋に酒を少々加えた熱湯で茹でて、冷まします。
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3
オクラは、塩をまぶして、手ですり込み、水洗いして小口切りにします。
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4
ニンジンは、千切りにします。
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5
レタスは、一口大に手で千切り、お皿に盛りつけます。
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6
豚肉、ニンジン、オクラを混ぜ合わせて、レタスの上に盛りつけます。
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7
フライパンで軽くゴマを炒って、砂糖、酢、しょう油と合わせてタレを作り、お肉の上からかけます。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚しゃぶ
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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