れんこん★そぼろ味噌炒め～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
れんこんは、半月の薄切りにして、酢水にさらしておきます。
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2
白菜は、ざく切りにします。
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3
たまねぎは、薄切りにします
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4
にんじんとピーマンは、短冊切りにします。
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5
フライパンに油を熱して、ひき肉を強火で炒め、肉の色が変わってきたら、ニンジン、ピーマンを入れます。
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6
次いで、白菜とタマネギを加えます。
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7
最後に、れんこんを加えて炒め、火が通ったら、砂糖、酒、しょう油、みそを合わせたタレを加えて、からめます。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 炒めもの
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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