具がたっぷり★けんちん汁～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐は、よく水切りをして、ダイコンとニンジンは、半月切りかイチョウ切りにします。
- 2 ネギを斜め切りにしたら、お鍋にごま油を熱して、まず崩した豆腐を中火で炒めます。
- 3 次いで、だし汁、ダイコン、ニンジン、ネギを入れて煮たら、なめことざく切りの小松菜を加えて、さっと煮ます。
- 4 最後にみそを溶かし入れて、出来上がりです。
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- 料理名
- けんちん汁
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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Happy Gomez2014/01/18 21:31
寒い季節にぴったり。おいしかったです!
