タラのバジル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たらを軽く洗って、キッチンペーパーでふく。フライパンを弱火であたためる。オリーブオイルを加えて、両面を焼き、白ワインを加えて、水分を飛ばす。
- 2 ブラックペッパーとバジルを加えて、さらに焼く。たらをお皿に取り出す。残り油にバルサミコ酢を加えて混ぜる。弱火で少し煮て、ソースを作る。
- 3 お皿にベビーリーフをのせる。たらをのせる。さらに、バルサミコ酢のソースをかけたら完成♪
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