カニと大根のお味噌汁 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
るもちゃん
かにの煮汁がだしになっていて、とても美味しいです！かにの身まで食べられます★大根も加えて、ボリュームアップ！お正月であまったカニも上手に使いこなせます。
材料（２人分）
作り方
- 1 カニは、室温で解凍する。（レンジを使うとカニの汁がでてきてしまって、パサパサになるので、必ず室温で！）カニをお好みの大きさできる。
- 2 鍋に５００ｃｃの水と昆布とほんだしを入れて、ひと煮立ちする。大根は、皮をむき、イチョウ切りする。
- 3 大根とカニを鍋に入れて、大根が煮えるまで煮る。味噌を溶かしながら加えたら完成★
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- カニと大根のお味噌汁
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