れんこん＆ごぼう☆豚の黒酢炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
じゅりあん〜♪
腸の働きが良くなるように、大ぶりに切ったレンコンやゴボウが、とっても歯ごたえがある炒めもので、ボリュームのある豚ロースがよく合います。
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は、少し大きめのひと口サイズにく切って塩こしょうをします。ゴボウはささがき、レンコンはくし切りにします。
- 2 揚げ鍋に油を熱して、片栗粉をまぶしたレンコン、ゴボウ、豚肉を揚げます。
- 3 フライパンに油を熱して、揚げた豚肉、ゴボウ、レンコンを入れて、調味料を加えて炒め合わせます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚の黒酢炒め
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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