お花見に☆キュウリと鶏肉のバンバンジー風サラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
じゅりあん〜♪
さっぱりした蒸し鶏と、濃厚なゴマ味のドレッシングとの組み合わせが、とっても合いますね。時間もかからず手早くできるので、おかずにもおつまみにもいいですね。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 きゅうりをよく洗ったら、細かく千切りにして、塩をひとつまみ振りかけて、軽くもみ、しばらく置いておきます。
- 2 鶏むね肉を蒸してから、少し冷まして、食べやすい大きさに、手で裂きます。鶏肉は茹でたり、電子レンジで加熱しても大丈夫ですが、蒸すのが一番です。
- 3 ドレッシングの材料を混ぜ合わせたら、器に千切りにしたキュウリを入れて、その上に蒸した鶏肉をおいて、上からドレッシングをかけます。
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関連情報
- 料理名
- バンバンジーサラダ
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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