旨味たっぷりクラムチャウダー レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
みち。
野菜やあさりの旨味たっぷりの簡単クラムチャウダーです。ホーロー鍋一つで簡単に出来牛乳消費レシピとしても。作り置きや冷蔵庫で冷やしても美味しくオススメの一品です！
材料（3～4人分）
作り方
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1
鍋は燕市の和平フレイズ様のホーローマルチポットを使用。玉葱はみじん切り、しめじは石づきを取りほぐし、ソーセージは斜め3等分、じゃが芋は8等分、人参は乱切りする。
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2
マルチポットに油とバターを入れ、Aを炒めたらソーセージを入れ更に炒める。
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3
小麦粉を加え混ぜCを入れながらよく混ぜる。
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4
Bを入れやわらかくなるまで煮込み、あさりを入れ、塩で味を整えローリエを取り出す。
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5
器に入れパセリをトッピングする。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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栄養士ももた2023/09/09 19:40
美味しく頂きました -
即日承認！はなこっち2023/08/28 21:06
美味しかったです。ありがとうございました！
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