白滝を入れてヘルシー！鶏肉の混ぜご飯の具 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ごぼう、人参をいちょう切りにする。
白滝はあく抜きをし、細かく切る。 -
2
鶏むね肉は1㎝角に切り、鍋に水を入れ、鶏肉を茹でる。
火が通ったらざるにあげておく。 -
3
フライパンにオリーブオイルを入れる。
ごぼう、人参、生姜のすりおろしを
入れて炒める。 -
4
火が通ったら、鶏肉と白滝を加える。
醤油と塩を加え炒める。水が飛んだら完成！ご飯に載せても混ぜても美味しいです。
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薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
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