市販の素アレンジ ヨーグルトでまろやか麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ネギはみじん切り、豆腐は賽の目に、たけのこは細く切っておく。
- 2 フライパンに水180mlと市販の素を入れて、たけのこ、ネギをいれて煮立たせる。
- 3 煮立ったら、豆腐を入れて混ぜ、ヨーグルトととろみ粉をおおさじ2の水で溶いたものをいれてよくとろみがつくまで煮て出来上がり!
きっかけ
たけのこをつかいたくてつくってみました!
おいしくなるコツ
ヨーグルトを入れることでまろやかになるのと、3人前のものを4人前にかさましできます!
- レシピID:1150018086
- 公開日:2020/06/09
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つくったよレポート(1件)
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ようか50512020/06/17 16:55辛いのが苦手なので、ヨーグルトを入れるとマイルドになり食べやすかったです。
酸味が少し足されるところも良いですね。(^^)