ひじきとシーフードミックスと油揚げと蒟蒻のおから レシピ・作り方

作り方

1. 1 おから２００ｇをボウルに入れる
2. 2 ほぐしておく

   

3. 3 ４６ｇを笊に載せ、水を通す

   

4. 4 人参２０ｇの皮をのぞき、０、３ｃｍに、きざんでおく
5. 5 シーフードミックス６８ｇを笊に載せ水を通す

   

6. 6 椎茸１０ｇをきざんでおく

   

7. 7 葱を水で洗っておく
8. 8 食べやすく３３ｇにきざんでおく

   

9. 9 蒟蒻７２ｇを幅１ｃｍに整える

   

10. 10 油揚げ２４ｇを幅０、２ｃｍにきざんでおく

    

11. 11 笊に胡麻油大匙１をそそぐ
12. 12 ０、３分弱火を通す
13. 13 ひじき４６ｇと人参２０ｇとシーフード６８ｇと椎茸１０ｇと葱３３ｇと、蒟蒻７２ｇと油揚げ２４ｇをフライパンに載せ、菜箸で１分弱火を通す

    

14. 14 おから２００ｇをフライパンに入れ、菜箸で０、７分弱火を通す
15. 15 鰹出汁小匙１をカップに載せ、ポット湯を、１２５ｍｌそそぎ、菜箸でまぜておく
16. 16 おからとひじきと人参とシーフードと椎茸と葱と蒟蒻と油揚げに鰹出汁つゆ１２５ｍｌをそそぐ
17. 17 フライパンに弱火を２分通す