ズッキーニと人参と鶏もも肉のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニを２ｃｍにきざんで笊に載せ、水を通す
2. 2 １１２gに計測する

   

3. 3 鶏もも肉１２４gを計測後、２～３ｃｍにきざんでおく

   

4. 4 髭抜きもやしを、水に浸し、へたをのぞき、５１gに計測する

   

5. 5 セロリは、きざんで笊に載せ、水に通す
6. 6 1０２gに計測する

   

7. 7 食べやすくきざんだ冷凍人参２５gを計測後、解凍する

   

8. 8 おろし根生姜３gをフライパンに載せる

   

9. 9 フライパンにオリーブオイル大匙２をフライパンにそそぎ、中火を０、２分通す

   

10. 10 攪拌した花梨の黒砂糖漬け大匙１を小皿に載せておく

    

11. 11 フライパンに鶏もも肉１２４gを載せ、１分強火を通す
12. 12 ズッキーニ１１２gとセロリ１０２gと人参２５gともやし５１gと攪拌した花梨の黒砂糖漬け大匙１を鶏もも肉グリルのフライパンに載せ、２分強火を通す
13. 13 キッコーマン醤油小匙０、６と塩麹小匙１と味醂大匙２をフライパンにそそぎ、強火を０、５分通す

    

14. 14 御皿にズッキーニと人参と鶏もも肉のグリルを菜箸で載せる