鮭とオクラの鍋とフライパングリル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭96gに唐揚げ粉大匙1を混ぜる
- 2 フライパンにサラダオイル大匙0、6をそそぐ
- 3 唐揚げ粉で味を整えた鮭をフライパンに載せる
- 4 お酒を大匙1フライパンにそそぎ、フライパンに蓋を載せ、1~2分鮭に中火を通す
- 5 お皿に鮭グリルを載せる
- 6 鍋にポット湯300mlと穀物酢大匙1をそそぐ
- 7 オクラ46gを鍋に入れ、2分中火を通す
- 8 笊にオクラを載せ、湯を通す
- 9 鮭の皿にゆでたオクラを載せる
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭とオクラの鍋とフライパングリル
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オクラをポット湯でグリルです